Une personne perçoit le monde principalement à travers des images visuelles, tandis que l’univers du chien se compose de nombreuses odeurs. Le sens de l’odorat chez les chiens est beaucoup mieux développé que tous les autres sens, car leur cerveau est initialement configuré pour traiter les odeurs et non les informations visuelles.
Les chiens sont connus pour leur incroyable odorat, une caractéristique qui les rend inestimables dans divers domaines tels que la recherche et le sauvetage, les forces de l’ordre et la chasse. Certaines races se distinguent par leurs capacités olfactives exceptionnelles.
Quelle race de chien a le meilleur odorat ?
La capacité à sentir est très différente d’un chien à l’autre. Considérez quelques-uns des renifleurs de chiens les plus reconnus au monde.
Chien de Saint-Hubert
Les chiens de Saint-Huberts ont des champions des chiens en termes d’odorat. A l’aide de son nez large et large, a l’odorat puissant, un chien peut emprunter une piste laissée par une personne après 10-12 jours, parfois malgré divers phénomènes météorologiques (pluie, neige, vent, etc.) et d’autres personnes qui ont visité cet endroit … Grâce à cette qualité exclusive, la race est utilisée non seulement pour la chasse, elle est demandée dans les services de police et au ministère des Urgences dans les opérations de recherche et de recherche, ainsi que les chiens de sauvetage pendant catastrophes naturelles.
En tant que vrais chasseurs, les Chiens de Saint-Hubert sont capables de poursuivre leurs proies avec persistance et inlassablement. Mais cette race est dépourvue d’agression zoologique et n’est pas sujette à des attaques de rage irrépressible, caractéristique de la plupart des chiens de chasse et les incitant à vomir leur proie. La poursuite d’une proie dans la compréhension de cet animal intelligent semble être une tâche logique intéressante, pas un meurtre ou une violence.
Le nom de la race Chien de Saint-Hubert – Bloodhound signifie littéralement « chien de sang ». Mais cela ne signifie pas la capacité de poursuivre un animal blessé sur la piste de sang gauche, mais la race pure et la noblesse de la race.
Caractéristiques notables
- Longues oreilles : aident à balayer les odeurs vers leur nez.
- Fort instinct de pistage : peut suivre des sentiers sur de longues distances et sur de longues périodes.
Beagle
Leur excellent odorat est légendaire et la passion pour l’étude des odeurs est considérée comme la qualité la plus importante caractérisant cette race de chasse. En sortant dans la rue, le chien enfouit son nez dans le sol et apprend le monde à travers les odeurs qu’il laisse derrière lui.
La passion des représentants de cette race pour les recherches olfactives les conduit souvent loin de leurs propriétaires, ce qui entraîne la perte d’un animal de compagnie et conduit également à la sélection de divers objets dangereux et débris alimentaires. Utilisés à des fins pratiques, les beagles recherchent avec la plus grande précision les drogues illégales (drogues, explosifs, etc.), les insectes nuisibles et les aliments de contrebande.
Possédant le meilleur odorat, les chiens sont indispensables lors de la recherche de personnes après un tremblement de terre ou une avalanche, dans les petits travaux de détective et dans la police.
Caractéristiques notables
- Hautement entraînable : Excellent pour les travaux de détection d’odeurs.
- Polyvalent : utilisé dans des rôles allant de la chasse à l’application de la loi.
Berger allemand
Un chien d’assistance polyvalent et multifonctionnel, grand et sérieux, dont le système olfactif étonnant est utilisé par les humains à de bonnes fins depuis plus d’une décennie.
Les possibilités d’odorat maximales accrues permettent l’utilisation de chiens de berger dans divers services :
- Douane ;
- Recherche ;
- Trace ;
- Militaire ;
- Porter secours.
Très souvent, les chiens de berger allemands participent à l’examen odorologique, lorsque l’odeur des échantillons déterminés est comparée aux odeurs déjà connues du chien. L’animal renifle séquentiellement tous les échantillons, puis s’assoit (se couche) près de l’échantillon reconnu.
Caractéristiques notables
- Intelligence : apprenants rapides en formation pour la détection d’odeurs.
- Éthique de travail : Travailleurs très motivés et diligents.
Épagneul
Les épagneuls, collant toujours leur nez curieux partout et rampant facilement dans les endroits les plus inaccessibles, ont un flair extrêmement délicat. Le chien de chasse distingue et classe de nombreuses odeurs, cette capacité a été perfectionnée par de nombreuses générations de chiens à la recherche d’oiseaux et autres animaux. En plus de la chasse, les épagneuls se spécialisent dans la recherche et la détection d’explosifs et de drogues.
Golden retriever
Les Golden Retrievers sont connus pour leur tempérament doux et leur intelligence, ce qui les rend excellents dans la détection des odeurs. Ils sont souvent utilisés dans des rôles similaires à ceux des Labradors, comme la détection d’explosifs, de drogues et même de problèmes médicaux. Leur nature amicale et leur désir de travailler les rendent polyvalents et fiables.
Caractéristiques notables
- Intelligence : apprenants rapides dans la formation sur la détection d’odeurs.
- Nature douce : Convient à divers environnements de travail.
Basset Hound
Le Basset Hound, avec ses pattes courtes et ses longues oreilles, est une autre race dotée d’un odorat remarquable. Élevés à l’origine pour chasser le petit gibier comme les lapins, les Basset Hounds possèdent plus de 220 millions de récepteurs olfactifs, ce qui les rend excellents pour suivre les odeurs. Leurs longues oreilles et leur peau tombante près du nez aident à capturer et à retenir les particules odorantes.
Caractéristiques notables
- Construction compacte : les maintient près du sol, là où les parfums sont les plus forts.
- Persistant et méthodique : Reconnu pour sa détermination en matière de pistage.
Labrador Retriever
Les Labrador Retrievers sont non seulement des animaux de compagnie populaires, mais ils sont également très appréciés dans leurs rôles de détection. Leur nature amicale, combinée à leur odorat aiguisé, les rend idéaux pour détecter des explosifs, des drogues et même des conditions médicales telles que le diabète et certains cancers. Les labradors sont souvent dressés comme chiens d’assistance, utilisant leurs capacités odorantes pour aider les personnes handicapées.
Caractéristiques notables
- Disposition conviviale : les rend adaptés à divers environnements de travail.
- Hautement entraînable : Excellent pour apprendre des tâches de détection complexes.
Coonhound
Les Coonhounds, spécialement élevés pour traquer les ratons laveurs, ont un nez très sensible aux sentiers odorants. Ils peuvent suivre une odeur sur de grandes distances et sur des terrains difficiles, ce qui en fait des chiens de chasse exceptionnels. Leur détermination et leur endurance en font des pisteurs hors du commun.
Caractéristiques notables
- Endurance : Peut suivre des sentiers odorants pendant des heures sans abandonner.
- Entraînement spécialisé : élevé spécifiquement pour le pistage du gibier.
Malinois belge
Les Malinois belges sont très appréciés dans le travail militaire et policier en raison de leur odorat aigu et de leur dynamisme élevé. Ils sont souvent utilisés pour détecter des explosifs, des stupéfiants et dans des missions de recherche et de sauvetage. Leur agilité et leurs capacités d’apprentissage rapide les rendent idéaux pour les tâches de détection complexes et à enjeux élevés.
Caractéristiques notables
- Agilité : Capable de naviguer dans des environnements difficiles.
- Concentration : Très concentré sur la tâche à accomplir.
Springer Anglais
Les Springer Spaniels anglais sont énergiques et désireux de plaire, ce qui les rend excellents dans le travail de détection d’odeurs. Ils sont couramment utilisés dans les aéroports et autres lieux de sécurité pour détecter les drogues, les explosifs et autres produits de contrebande. Leur nature enthousiaste et leur forte motivation au travail les rendent fiables dans divers rôles de détection.
Caractéristiques notables
- Énergie : niveaux d’énergie élevés adaptés aux tâches de parfumage actif.
- Polyvalence : efficace dans plusieurs environnements de détection.
Teckel
Malgré leur petite taille, les teckels possèdent un odorat remarquable, élevé à l’origine pour chasser les blaireaux. Leur corps allongé et leur nez pointu les rendent efficaces pour traquer les odeurs, en particulier dans les espaces confinés. Les teckels sont persistants et courageux, des traits qui complètent leurs capacités odorantes.
Caractéristiques notables
- Persistance : N’abandonnez pas facilement une piste olfactive.
- Construction compacte : adaptée au suivi dans des espaces restreints.
Caractéristiques de l'odorat des chiens
En termes d’acuité de l’odorat, absolument n’importe quel chien surpasse le représentant de la race humaine à plusieurs reprises. Un odorat canin fin est capable de capter des dizaines de milliers d’odeurs différentes, tout en les distinguant clairement même aux plus petites concentrations.
L’animal recueille activement des informations sur les odeurs en utilisant la structure spéciale des organes olfactifs. Le nez du chien mobile a des découpes latérales qui permettent de collecter des informations de l’air non seulement de l’avant et du côté, mais également de l’arrière. Les narines sont pliées de manière spéciale et l’animal n’a même pas besoin de tourner la tête. Le secteur de couverture maximum est d’environ 130-150 °.
En moyenne, le cerveau d’un chien est 10 fois plus petit que celui d’un humain, mais la zone responsable de l’odorat est 40 fois plus grande que le lobe olfactif du cerveau humain. La capacité d’identifier les odeurs est près de 10 mille fois plus élevée. La capacité à renifler, exprimée en plusieurs cycles de mouvements respiratoires de 3 à 7 inhalation intense d’air, permet d’obtenir plus de données pour l’analyse.
Le mucus qui recouvre les cavités nasales de l’intérieur sert principalement à capturer les molécules d’odeur de l’air et à les déplacer vers les cellules réceptrices, et pas seulement à refroidir le nez. L’épithélium avec des cellules réceptrices spéciales tapissant les muqueuses du nez n’a que 0,006 mm d’épaisseur chez l’homme, tandis que chez les chiens, il atteint 0,1 mm.
Le poids total des bulbes olfactifs est 4 fois celui des humains, et eux-mêmes sont beaucoup plus gros. La surface totale de capture des récepteurs d’odeurs chez les chiens est d’environ 390 cm2 (tout est déterminé par la longueur et la taille du museau du chien), tandis que leurs propriétaires n’ont pas plus de 7 cm2. Le nombre de cellules olfactives chez les chiens de différentes races varie de 125 à 300 millions, chez l’homo sapiens il n’y en a pas plus de 5 millions.
La nature a doté les chiens d’un organe voméronasal très inhabituel situé dans la bouche (sur le palais). On suppose que ce petit tubercule capture des phéromones, qui ne sont pratiquement pas identifiées par le nez humain. Bien que le véritable but de l’organe vomer-nasal, comme on l’appelle aussi, ne soit toujours pas exactement connu.